小孩炒菜用什么作料好吃

为小孩炒菜时，选择合适的调味料可以让孩子更好地接受并享受美食。以下是一些适合小孩口味且营养丰富的炒菜作料和食谱建议：

常用调味料

油：植物油或橄榄油

盐：适量的盐

酱油：适合孩子口味的生抽或儿童酱油

醋：苹果醋或白醋，增加酸味

糖：白糖或冰糖，调节甜味

胡椒粉：白胡椒粉或黑胡椒粉，增加香气

葱、姜、蒜：基本的调味料，增加风味

鸡精或味精（可选）：增加鲜味，但需注意用量

其他：番茄酱、蚝油、生抽、老抽、香油、芝麻油、花椒、辣椒和辣椒油等，根据个人口味适量添加

推荐食谱及作料

虾仁、鸡蛋、盐、料酒、醋

做法：虾仁去壳去线洗净，用料酒水焯烫。打散鸡蛋液加入适量盐和醋。热油锅中倒入蛋液快炒成块，加入虾仁继续翻炒，最后调味即可。

鸡翅、料酒、生抽、老抽、可乐、盐