瘦肉胡萝卜虾馅
虾仁瘦肉胡萝卜饺子 用料
：虾仁4只、胡萝卜小块、肥瘦猪肉100克、葱2颗。
做法 猪肉和葱切肉末，虾仁切粒。 将猪肉末、虾仁粒、胡萝卜末和葱末混合，加入盐、酱油、花生油和生粉，搅拌均匀。 使用混沌皮对角包起来，放到电饭煲蒸30分钟。鲜虾胡萝卜猪肉饺子
用料：鲜虾300克、胡萝卜一根、五花肉200克、饺子皮一斤、饺子料适量、味极鲜酱油、芝麻油、盐、葱、鸡蛋一颗。
做法 鲜虾冷冻后剥皮，胡萝卜切成小块。 将虾、胡萝卜和五花肉绞丝后放入碗中，加入葱末、鸡蛋、饺子料、味极鲜酱油和香油，顺时针搅拌均匀。 使用现成的饺子皮包饺子，下锅煮熟即可。里脊肉虾仁胡萝卜饺子
用料：里脊肉一条取1/4、虾仁二两、鸡蛋一个、小葱适量、盐、黄酒、胡萝卜一小段、红椒一小段、香菜叶少许、味精。
做法 河虾仁掏成泥，加入盐、小葱、酒和鸡蛋清，搅拌均匀。 胡萝卜切小粒，肉剁成泥，加入调料后剁匀。 将肉泥和虾泥、胡萝卜小粒混合，加入小葱，顺时针转上劲，备用。 萝卜片烫一下后粘上肉虾泥，上锅蒸6至8分钟，出锅后浇上炒好的红椒酱。胡萝卜虾饺
用料：猪肉馅250克、胡萝卜1根、去壳虾仁180克、调味料适量、饺子皮适量。
做法
猪肉绞成馅，胡萝卜擦丝后切碎，虾仁切小丁。
胡萝卜碎炒一下后与猪肉馅和虾仁放入大碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀。
包饺子后煮熟即可。
这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。