香辣烤馍做法
香辣烤馍的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
方法一:蒜蓉辣酱烤馍片
用料
蒜蓉辣酱一袋
孜然粉适量
馒头一个
食用油适量
做法
将蒜蓉辣酱倒入一半量的孜然粉,搅匀。
馒头切一指厚的片备用。
烤盘里铺上硅油纸,把馒头片上抹上辣椒酱,放烤盘中码好。
烤箱预热,上下火180度,烤制10分钟。
放到晾网上面冷却变脆即可。
方法二:孜然辣椒烤馍
用料
大馍一个
盐适量
孜然粉适量
孜然粒适量
辣椒粉适量
做法
盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉放入小碗中拌匀。
馍馍切片,两面粘入调好的烤料,放入铺了锡纸的烤网上。
烤箱上下火230度,烤大约5分钟后取出翻面继续烤5分钟左右即可。
方法三:香辣烤馍片
用料
馒头两个
鸡蛋一个
孜然粉适量
盐适量
辣椒粉适量
香油适量
做法
馒头切成片,刀两面粘点水更好切。
打入一个鸡蛋,加入辣椒粉、盐、孜然粉,搅拌均匀。
将馒头片粘满鸡蛋液。
摆在烤盘上,还可以再洒些辣椒粉、孜然粉在上面,再涮点油。
烤箱设置180度上下火,烤25分钟。
方法四:馍片烤制
用料
馒头片
盐
辣椒粉
孜然粉
食用油
做法
先将一面涂上少许食用油,馒头切成片,不要太薄。
均匀洒上盐,辣椒,孜然。
放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。
方法五:蒜蓉辣酱烤馍片
用料
馒头1只
蒜蓉辣酱适量
花生油适量
做法
刷一层花生油,然后均匀的刷一层蒜蓉辣酱。
入烤箱,上下火,180度烘烤10分钟。
如果喜欢吃焦酥一点口感,可以适当延长烘烤时间。
这些做法各有特色,您可以根据自己的口味选择合适的做法尝试制作。