蛋糕奶油不圆
蛋糕奶油不圆的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及解决方法：
奶油打发不充分
奶油没有充分打发，导致其质地过于软，难以塑形。
解决方法：确保奶油充分打发，直到其变得细腻且能够保持形状。
抹刀太宽或太窄
抹刀的宽度与蛋糕的直径不匹配，导致抹不圆。
解决方法：选择一个合适宽度的抹刀，使其能够覆盖整个蛋糕表面。
手法不正确
抹蛋糕需要使用平稳而均匀的手势，从蛋糕中间开始向边缘推开。
解决方法：学习正确的手法，保持平稳而均匀的手势。
蛋糕本身不均匀
蛋糕在烘烤过程中没有均匀膨胀或底部不平整，导致抹出的表面不圆。
解决方法：如果蛋糕本身不均匀，可以首先修整蛋糕，使其表面平整。