芹菜糊叶子
芹菜糊叶子是一种以芹菜叶子为主要原料的美食，通过不同的烹饪方法，可以制作出各种口味的食物。以下是几种常见的芹菜糊叶子的做法：
煎芹菜叶
选取嫩芹菜叶，清洗干净后控干水分。
在叶子表面撒上一层盐，再撒上一把面粉，搅拌均匀。
如果面糊太干，可以加入少许水。
平底锅加热至三成热，放入面糊煎至两面金黄即可。
芹菜叶糊饼
芹菜叶切碎，放入面糊中，加入鸡蛋和黑芝麻，搅拌均匀。
电饼铛预热后，涂抹一层薄油，倒入面糊，平摊成小圆饼状，煎至两面金黄熟透。
芹菜叶糊塌子
芹菜叶焯水后过凉水，拧干水分，切碎备用。
面粉中加入清水调成糊状，加入芹菜叶、鸡蛋和火腿肠（可选），加入调料拌匀。
平底锅抹油，将面糊摊入，中小火煎至双面焦香。