蛋糕机小蛋糕的做法

蛋糕机小蛋糕的做法一

用料：

鸡蛋 4个

面粉 130g

白砂糖 70g

油 60g

步骤：

1. 将所有材料准备好，油使用小黄油。

2. 将鸡蛋打入打蛋盆里，打至起泡后加三分之一的糖。

3. 打至湿性发泡加入第二次糖。

4. 有淡淡的纹路时，加入剩下的糖，打至提起打蛋器，上面的纹路不会马上消失。

5. 面粉过筛，用刮刀上下翻动直到没有颗粒状为止。

6. 黄油放在碗里放进微波炉加热一分至一分半左右，融化的黄油全部倒进蛋糕糊里，搅拌均匀。

7. 蛋糕机表面刷上油，盖上蛋糕机通电加热。

8. 用裱花袋把蛋糕糊挤入加热好的蛋糕机内，或者用保鲜袋代替。

9. 烤好的蛋糕香喷喷的出炉。

蛋糕机小蛋糕的做法二

用料：

鸡蛋 1个

糖 30克

牛奶 25克

低筋面粉 50克

泡打粉 1.5克

植物油 10克

步骤：

1. 鸡蛋打散，蛋糕机刷上油预热。

2. 加入植物油、牛奶，充分搅拌，再加入糖，充分搅拌。

3. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，搅拌均匀。

4. 把面糊倒入蛋糕机里面，盖上盖子，大概烤制3到5分钟。

5. 取出放凉可以直接吃或者沾炼乳果酱吃。

蛋糕机小蛋糕的做法三

用料：

低粉 97g

泡打粉 3g

糖粉 30g

植物油 20g

土鸡蛋 2个

步骤：

1. 鸡蛋打入器皿，加入糖粉，混合搅拌。

2. 低粉、泡打粉过筛加入，加入油，手动搅拌，均匀即可。

3. 倒入蛋糕机模具，在平面震几下，以便起泡排出。

4. 蛋糕机通电预热，待指示灯灭后放入模具开始工作，五分钟左右即可出炉。

5. 如想蛋糕表面上色，可在出炉前按住蛋糕机盖持续加热使蛋糕着色。

蛋糕机小蛋糕的做法四

用料：

自发小麦粉 100g

鸡蛋 2个

白砂糖 适量

食用油 适量

步骤：

1. 先打两个鸡蛋，搅拌均匀，打到起泡。再放入糖，蜂蜜，牛奶，葡萄干等配料，依照个人口味。如果想吃咖啡味儿的还可以放速溶咖啡，搅拌均匀。

2. 再放入低筋面粉，和鸡蛋的比例1:1或1:5依个人口味而定，搅拌成浓糊。再加入约六分之一的食用油，搅拌均匀。

3. 在加热之前要用小刷子或纱布把烤盘上刷一层油，防止粘上。然后把调好的蛋糕糊倒入蛋糕机，不要倒满，因为会膨胀，所以倒八分满就好了。

4. 然后蛋糕就做好啦。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的用料和步骤。