沈阳腌制水果

沈阳腌制水果的方法和种类如下：

沈阳市某某食品厂使用应季水果提前腌制，制作出淡淡的水果清香和浓郁的肉香。

水果、糖、盐、新鲜柠檬。

将各式水果洗净切片，加入糖和盐拌匀，挤上新鲜柠檬汁。夏季可放冰箱冷藏，腌渍的水果口感甘甜，清香爽口。

生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水。

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

各种水果丁、陈年腌咸桔（去籽）、白糖、甘草粉、五香粉。

将各种瓜果先放入冰箱冷藏室至冰冷，取出削皮切块，放入盆中，加入咸桔蓉、糖、五香粉、甘草粉拌匀。再次放入冰箱冷藏约5~10分钟左右至水果丁稍稍出水再次搅拌均匀即可食用。

苹果、盐、糖、醋。

将苹果洗净，放入盐水中浸泡一段时间，晾干后放入密封罐中，加入适量的糖和醋，腌制一段时间后，苹果的口感和味道会变得更加独特。