香辣花甲小龙虾调料
香辣花甲小龙虾调料的制作方法如下：
方法一：自制香辣酱
准备材料
大豆油250克
生姜、大葱、小葱、西芹、香菜、圆葱各适量
草香、八角、桂皮、草果、白扣、大料各适量
蒜末、十三香各适量
花甲、小龙虾各适量
制作步骤
将大豆油烧温热，放入生姜、大葱、小葱、西芹、香菜、圆葱、草香，捞出备用。
放入100克红油豆瓣炒香，再放入八角、桂皮、草果、白扣、大料煮香，然后捞出。
放入蒜末和十三香，炒出香味，然后放入花甲和龙虾，炒至味道浓郁。
方法二：简易香辣小龙虾调料
准备材料
辣椒、蒜各适量
盐、高度酒各适量
瓶子