种茄子种类
茄子的种类繁多，可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的茄子品种及其分类：
按成熟期分类
早熟：如早红牛角茄等。
中熟：如京茄10号等。
晚熟：如某些长茄品种。
按果皮颜色分类
紫茄：如京茄10号、紫金冠茄等。
红茄：如早红牛角茄等。
绿茄：如某些长茄品种。
白茄：如某些地方品种。
按果实形态分类
圆茄：如圆茄子、北京大红袍等。
长茄：如长茄、南京紫线茄等。
卵（矮）茄：如矮茄、济南一窝猴等。
其他特殊品种
墨茄、 竹丝茄、 快圆、 大苠、 二苠、 西安绿茄、 洛阳青茄、 油罐茄、 黑又亮、 三月茄、 安阳大红、 湘茄一号、 渝早茄1号、 紫荣2号、 闽茄一号、 引茄1号、 鄂茄一号、 新茄3号、 蓉杂茄一号、 蒙茄3号、 丰研2号、 辽茄1号、 吉茄二号、 并杂圆茄1号、 黔茄3号、 鄂茄2号等。