虾仁肉馅早餐
虾仁肉馅早餐是一种美味且营养丰富的选择,适合作为早餐食用。以下是一种简单又美味的制作方法:
材料准备:
猪肉馅 200克
鲜虾仁 200克
馄饨皮 适量
香葱 适量
生姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 少许
蚝油 适量
食盐 适量
五香粉 适量
植物油 适量
水淀粉 适量
鸡蛋 1个
芝麻油 适量
制作步骤:
准备馅料
猪肉洗净剁碎备用。
鲜虾仁剥壳去虾线,切成小颗粒备用。
将剁好的猪肉馅和虾仁放入大碗中,加入香葱末和生姜末。
依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、五香粉和适量的植物油,搅拌均匀。
加入适量的水淀粉,边加边用筷子搅拌,搅拌至肉馅上劲为止。
包制馄饨
取一张馄饨皮,放上调好的馅料,捏紧封口,一个小馄饨就包好了。