西红柿冬瓜口蘑汤
西红柿冬瓜口蘑汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单版
食材:西红柿1个,冬瓜适量,小白蘑菇少量,盐少量,小葱备好。
做法:
1. 蘑菇洗干净备好,冬瓜洗干净去籽和去皮,切片。
2. 西红柿一个洗干净。
3. 锅中烧油,油热放入番茄,再放入冬瓜和蘑菇,翻炒加清水。
4. 放入少量番茄酱和适量盐,煮至汤好了即可。
家常版
食材:冬瓜和番茄适量,葱、姜、盐、食用油、鸡精等。
做法:
1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切小块;番茄去皮后小块;葱切葱花,姜切姜末。
2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花和姜末爆香。