鸡腿冬瓜红烧电饭煲

使用电饭煲制作鸡腿冬瓜红烧菜的步骤如下：

准备食材

鸡腿 4个

冬瓜 1个

葱 1根

姜 3片

蒜 3瓣

青椒 1个

酱油 适量

料酒 适量

盐 适量

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

香油 适量

处理食材

鸡腿去骨切块，用料酒腌制10分钟去腥。

冬瓜去皮切块。

葱切段，姜切片，蒜拍碎。

青椒切丝。

炒制配料

锅中加油烧热，放入蒜末、姜末炒香。

加入腌制好的鸡腿块，翻炒至微微焦黄，盛出备用。

煮制过程