馒头机分为
馒头机可以根据不同的分类方式进行划分,主要包括以下几种:
按形状分类
圆形馒头机:这种机器生产的馒头形状为圆形,适用于需要圆形馒头的场合。
方形馒头机:生产的馒头形状为方形,需要将面团经过揉面机揉成所需宽度后,再通过方形馒头机成型。
折叠型方形馒头机:做出的馒头是四折的外形,类似于叠整齐的被子,需要配备揉面机。
按结构形式分类
辊式馒头机:通过两组对辊面对面团进行挤压揉圆,形成圆形馒头坯。
盘式馒头机:利用盘状结构进行面团的揉搓和成型。
按自动化程度分类
手动馒头机:需要人工操作,较为简单,适合小规模制作。
半自动馒头机:在手动操作的基础上,增加了一些自动化设备,如面团输送装置,但仍需人工辅助。
全自动馒头机:从面团和面、成型、醒发到蒸煮全部自动化,适合大规模生产。
其他分类方式
数控馒头机:采用数控技术,可精确控制生产数量,适合高效率生产。
电动力馒头机:使用电力驱动,通常具有更高的自动化程度和生产效率。
在选择馒头机时,可以根据自己的实际需求(如生产规模、形状要求、预算等)进行选择。例如,如果需要大规模生产圆形馒头,可以选择圆形馒头机或数控馒头机;如果追求高效率和自动化程度,全自动馒头机可能是更好的选择。