芋头烧鸡要压多久

芋头烧鸡的烹饪时间主要取决于使用的锅具和鸡肉的块大小。以下是几种不同情况下的推荐时间：

使用高压锅

一般情况：高压锅上汽后，中火压5到10分钟即可。

鸡肉和芋头量多：时间可以适当增加一两分钟。

使用普通锅

一般情况：大火烧开后转中小火炖煮30分钟，然后加入芋头再炖15到20分钟。

鸡肉较老：可以适当多焖20分钟左右。

建议

使用高压锅：由于高压锅能显著缩短烹饪时间，建议优先使用高压锅来制作芋头烧鸡，以确保鸡肉和芋头都能熟透且保持较好的口感。

调整时间：根据鸡肉的块大小和芋头的新鲜程度，适当调整烹饪时间。如果鸡肉较老或芋头较大，可以适当延长炖煮时间。

通过以上方法，你可以根据具体情况调整烹饪时间，确保芋头烧鸡美味可口。