芋头糕分量

芋头糕的分量可以根据不同的食谱和制作需求有所调整。以下是一些常见的分量信息：

一份标准的分量

芋头：400克

粘米粉：450克

水：1100毫升

鸡蛋：1个

五香粉：3茶匙

生抽：2汤匙

盐：1茶匙

白糖：1茶匙

蒜：1瓣

熟白芝麻：适量

两个模具的分量

芋头：700克

粘米粉：500克

玉米淀粉：70克

水：600克

瑶柱：适量

虾米或虾皮：适量

蘑菇：适量

腊肠：两三条

白芝麻：适量炒香

葱花：适量

22厘米直径碟子，高度约2.5厘米左右一碟的分量

芋头：半个（约400克）

粘米粉：140克

淀粉：20克

盐：2.5克

鸡粉：半勺

水：80克

水：100克（用于泡瑶柱）