大年初二能吃油炸糕吗

大年初二是可以吃油炸糕的。以下是一些相关信息：

传统习俗：

在北方，正月初一吃饺子，而正月初二则没有特定的食物禁忌，因此吃油炸糕是完全可以的。

制作方法：

油炸糕的制作方法包括准备大黄米面和豆沙馅，然后按照一定的步骤进行制作，可以保证炸糕的口感软糯且不开裂、不露馅。

因此，大年初二吃油炸糕不仅符合传统习俗，而且是一种美味的选择。