烧烤饼子怎么油炸

油炸饼子的做法如下：

和面

将面粉、酵母粉、盐混合，用温水和成面团，静置30分钟。

发酵至原来的2-3倍，扒开后有蜂窝状。

制作面饼

将发酵好的面团切成小剂子。

用擀面杖擀成饼子，中间用刀划两个口子。

油炸

锅中倒入足够的食用油，预热至油温适中。

将饼子放入油中，用中小火炸至两面金黄，炸好后控油出锅。

小贴士：

油温控制好，避免外皮炸糊而内部不熟。

可以根据个人口味调整油酥和调料的用量。

如果想早上当早点，可以提前一晚将面和好，早上快速油炸。