2元可以做什么早餐
2元可以制作的早餐有以下几种选择:
酱油蒸全蛋
配料:鸡蛋3个、白胡椒1克、白糖1克、生酱油15克、水30克、芝麻油2克、盐3克、葱少许。
做法:将调料混合后倒入鸡蛋中,蒸8分钟,最后加入葱再蒸1分钟。
特点:少油少盐,营养丰富,味道鲜美,制作时间短。
豆腐脑
配料:黄豆150克、内酯3克、蒜3瓣、生抽3勺、香醋1勺、香油半勺、面粉250克、盐少许、食用油适量。
做法:黄豆泡一夜,磨浆后煮沸,加入内酯水溶液,闷15分钟,然后和面做饼,煎至两面金黄,加入蒜末和调料。
特点:口感丰富,含有蛋白质和碳水化合物,制作过程稍复杂但味道非常好。
葱油拌面
配料:面条、葱香酱、葱油。
做法:煮面条,淋上葱香酱和葱油,搅拌均匀。