解冻的猪肉炖汤
解冻的猪肉可以用来炖汤,以下是一个简单的炖汤食谱:
材料:
解冻后的猪肉 500克
白萝卜 1根
小葱 1小把
食盐 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
生抽 适量
步骤:
准备食材
白萝卜洗净,削皮后切成薄片。
小葱洗净,控干水分后切成碎末。
猪肉从冰箱中取出解冻,洗净后控干水分,剁成细馅。
调制肉馅
将剁好的猪肉馅放入容器中,加入少许食盐、白胡椒粉、淀粉和生抽。
用筷子朝一个方向搅拌,使肉馅充分混合均匀,然后静置备用。
煮汤
在锅中加水烧开,放入切好的萝卜片,大火煮开后转小火煮几分钟。