芋头甜点做法减脂

芋头去皮切块，冷水上锅蒸至筷子能轻松扎穿。

取勺子轻松压碎芋头，喜欢颗粒感可少次加牛奶增香。

芋头煎至两面金黄，加入南瓜翻炒。

加入鸡头米和适量水炖煮6-8分钟。

倒入椰浆/牛奶，加少许盐调味。

芋头蒸软后捣成泥，拌入肉馅和调味品。

加入红薯粉揉成光滑团子，搓成小团子冷冻保存。

芋头蒸熟加紫薯粉、代糖、牛奶捣成芋泥铺烤盘底。

酸奶加蛋黄、代糖、低筋粉搅拌，蛋白打发后倒入面糊。

水浴法160度烤40分钟。

豆浆粉和鸡蛋混合成糊状，加芋泥蒸20分钟。

脱模后装饰，可加豆浆粉或椰蓉。

芋头切片蒸熟加紫薯粉和牛奶搅拌成泥。

加入全麦粉和鸡蛋液摊饼皮，叠加芋泥。

芋泥加牛奶、红茶煮沸后倒入杯中，加配料如红豆、芋圆。

滤掉茶叶即可。

芋泥铺底，蛋奶液过筛倒入，170度烤25分钟，转上火220度烤5分钟。

轻震后放凉食用。

紫米煮成饭，加炼乳拌匀。

奶油奶酪加糖拌入，装入裱花袋，铺紫米饭，加芋泥。

芋头和紫薯蒸熟后压成泥，加糖、炼乳和淡奶油打泥。

倒入模具，可加坚果碎增加口感。

这些方法都注重使用低脂或无脂的食材，并通过蒸煮、压泥、搅拌等步骤来制作出既美味又减脂的芋头甜点。可以根据个人口味和需求选择合适的配方进行尝试。