生熟地汤的做法
生熟地汤的做法如下:
材料准备
生地30克
熟地15克
枸杞10克
红枣6-8颗
冰糖适量
清水适量
步骤
浸泡清洗:
将生地和熟地分别用温水浸泡20-30分钟,以去除杂质,然后冲洗干净备用。
泡软枸杞:
将枸杞用温水泡软备用。
准备红枣:
红枣去核备用。
炖煮:
准备一个炖盅或煲汤锅,加入适量的清水,放入生地和熟地。大火煮沸后,撇去浮沫,转小火炖煮至汤变浓稠,大约煮1-2小时。
加入其他食材:
加入枸杞和红枣,继续煮15分钟左右,直到红枣变软。
调味:
最后加适量冰糖调味,煮至冰糖溶解即可。
这样,一碗营养丰富的生熟地汤就做好了,适合日常饮用,具有清热凉血、补血滋阴的功效。