西番莲调料

西番莲调料可以通过不同的方法制作，以下提供几种常见的西番莲调料制作方法：

经典西番莲酱

用料：西番莲600克，青木瓜200克，白砂糖150克，橄榄50克。

步骤：

1. 将西番莲切开，取出果肉放入小锅中。

2. 加火加热，小火煮至糖完全溶解。

3. 加入橄榄，调匀后自然降温。

4. 青木瓜切片焯水后放入冰水，沥干水分。

5. 将西番莲酱加入木瓜片中，调匀后冷藏3-4天。

简易西番莲酱

用料：西番莲1个，白糖1-2匙，温开水少量，凉水适量。

步骤：

1. 西番莲对半切开，挖出果肉放入杯中。

2. 加入白糖和温开水，快速搅拌至糖溶化。