饼夹着红烧肉

饼夹着红烧肉是一道美味的中国北方面食特色小吃。以下是制作这道菜的步骤：

制作肉饼

将面粉加发酵粉发好，揉至光滑，擀成饼。

放入不加油的平底锅中，盖上锅盖，煎至两面金黄，饼鼓起来后出锅。

制作红烧肉

准备出刚炖好的红烧肉，不要剁得太碎。

可以加入香菜和青椒（去腻增香的关键）。

组合饼和红烧肉

将煎好的肉饼切开一部分，塞进红烧肉。

也可以将红烧肉剁成沫，夹在肉饼里。

这样，一道美味的饼夹着红烧肉就完成了。希望你喜欢这个食谱!