馒头带福字

制作带有“福”字的馒头有多种方法，以下提供几种常见的做法：

福气满满豆沙馒头

材料：面粉、酵母、糖、水、红色色素粉或红丝绒液、豆沙馅、福字模具。

做法：

1. 将面粉、酵母、糖、水混合，揉成光滑面团。

2. 分成小剂子，包入豆沙馅，用模具切出“福”字。

3. 蒸锅加水烧开，放入馒头蒸15-20分钟，焖5分钟出锅。

普通福字馒头

材料：面粉、酵母、糖、水、红色色素粉或红丝绒液、福字模具。

做法：

1. 面粉加酵母和糖，加水揉成面团，发酵至两倍大。

2. 揉成光滑的面团，分成小剂子，整形。