猪肺炖汤能放海带吗吗

猪肺炖汤 放海带。以下是一种常见的猪肺海带汤的做法:

主料和辅料

猪肺:半只

鲜海带:300克

姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡精(可选)

做法

1. 猪肺洗净,切成麻将块大小。

2. 海带涨发好后切成菱形片。

3. 猪肺下油锅中炒出香味,注入清水烧开后改小火。

4. 用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片,再炖60分钟。

5. 用盐、胡椒粉和浓汤调味即可。

此外,也可以参考以下简化版的做法:

材料

猪肺:500克

海带:适量(约30克)

姜片:适量

鸡精:适量

食盐:适量

步骤