营养挂面做法

营养挂面的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 水沸腾后打入鸡蛋，待鸡蛋成型放入胡萝卜和西兰花煮一分钟。

2. 放入挂面和其他配料（如虾），一起煮。

3. 煮至挂面可以用筷子轻松夹断即可。

4. 根据个人口味，可以适量加入清汤火锅汤料和麻酱。

1. 蒸挂面：蒸屉上刷油，平铺一层挂面，喷一层油，再铺一层，重复几次，蒸10-20分钟，直到挂面根根分明。

2. 准备配菜：豆角切段，胡萝卜切片再切条，豆芽洗净，肉肥瘦分开切条。

3. 炒配菜：锅中油热，先炒肥肉至透明，再炒瘦肉，加入葱姜炒出香味，然后加入豆芽、豆角、胡萝卜，炒至变软，加调料。

4. 炒挂面：将蒸好的挂面倒入炒好的配菜中，翻拌均匀，使每根挂面都吸足汤汁，焖10分钟。

5. 出锅前可加一些香油提味。

1. 锅内加水烧开，放入挂面煮一分钟。

2. 放入切好的西红柿，煮一下。

3. 最后放入油麦，关火，加盐和芝麻油。

4. 盛入碗中即可。

1. 香菇切条，菠菜洗净，锅中加油烧热后放入香菇翻炒出香味，加入水煮沸后放入挂面。

2. 煮至面条快熟时加入盐、鲜蔬粉、酱油、菠菜、香油和胡椒粉，煮熟后捞出即可。

这些做法都注重营养搭配，使用了不同的蔬菜和肉类，使挂面更加丰富多样。您可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。