鸡肝钓鱼腌制

鸡肝钓鱼腌制的方法如下：

一定要选择新鲜的鸡肝，不要用其他的肝代替。记得一定要把胆囊和黄油去掉，切成2份，用香虎拌匀腌制15分钟左右。最好等鸡肝晾干水后再用香虎拌匀腌制，这样可以使做出来的鱼饵味道更好。

腌制好鸡肝后，把秋刀鱼和鸡肝一起蒸，直接下锅，不用等水滚，蒸4-5分钟，鸡肝蒸到7成熟。因为急冻后的鸡肝是鲜红色，如果蒸的时间加长，急冻后的鸡肝会颜色偏淡偏黄。全熟鸡肝打碎后较松散，鸡肝味较淡，而且全熟鸡肝解冻后较腥臭，有可能死窝。半熟鸡肝解冻后较香，诱鱼效果更好。

把已经蒸好的鸡肝和秋刀鱼（秋刀鱼要去骨）连虾皮一起放到搅拌机搅拌，将其打成细颗。时间要自行掌握，碎肉时间太长，会把鱼肉的纤维打碎，做出来的鱼肉会太松散，不耐水泡。

将锅中剩余的水倒入另一个盆中等待冷却，冷却后将水倒入冷却的鸡肝和去掉骨头的秋刀鱼并搅拌均匀。然后加入适当海盐、原塘颗粒粉（用量大概是鸡肝的2倍）、轻麸（大概是所有饵料的20%）、状态粉并搅拌均匀即可。

可以将鸡肝捏碎掺入到饵料当中，或者将鸡肝切成黄豆或玉米粒那么大的小块，直接挂在鱼钩上钓鱼。也可以将鸡肝煮熟后捏碎，拌在鸡饲料中，然后将鸭饲料抛洒到窝子里，因为鸡肝的腥味极大，对窝子附近的鱼群有非常强的诱聚效果。

如果使用冻鸡肝，可以先把冻好的鸡肝解冻，然后用水煮7-8分钟。天热的时候，用勺子把鸡肝磨成泥，把这种鸡肝泥和适量的手竿饵料混合，就可以搓成钓饵球了。

希望这些方法能帮助你制作出美味的鸡肝钓鱼饵料，祝你钓鱼愉快!