排骨猪肚炖冬虫草的做法

排骨猪肚炖冬虫草的做法如下：

原料准备

冬虫夏草1-3克

猪排骨500克

葱段10克

姜片5克

料酒10克

酱油5克

精盐4克

味精1克

胡椒粉3克

食用油40克

排骨处理

排骨砍成约4厘米长段

锅内加水烧开，放入排骨块飞水，捞出后洗净

炒制香料

锅内加入食用油，下葱、姜爆香

炖煮

加入料酒、水、酱油、排骨、虫草，烧沸后撇去浮沫