料理模拟器清爽凉菜做法

清爽凉拌黄瓜

简介：

这是一道简单且爽口的凉拌黄瓜，适合夏季食用。黄瓜的清脆与调料的酸辣相得益彰，是夏日里的一道美味佳肴。

所需材料：

1. 黄瓜 500克

2. 芝麻酱 适量

3. 盐 适量

4. 糖 适量

5. 醋 适量

6. 生抽 适量

7. 蒜末 适量

所需工具：

1. 大碗

2. 搅拌器

3. 刀

4. 砧板

步骤：

1. 将黄瓜洗净，切成细丝。

2. 在碗中加入芝麻酱、盐、糖、醋、生抽和适量的水，搅拌均匀至调味料充分融合。

3. 将调好的酱汁倒入切好的黄瓜丝中，再加入适量的蒜末，拌匀即可。

提示和建议：

1. 选择新鲜的黄瓜，口感更佳。

2. 芝麻酱的浓度可以根据个人口味适量调整。

3. 如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些花生碎或者芝麻。

烹饪时间：

总时间：10分钟

分量：

适合2-3人食用

这道清爽凉拌黄瓜不仅简单易做，而且非常开胃，是夏季理想的凉菜选择。希望你喜欢!