毛葱与洋葱
毛葱和洋葱的区别主要体现在以下几个方面:
原产地
毛葱是中国东北地区的一种传统高产作物。
洋葱的原产地是亚洲西南部的伊朗和阿富汗地区,后来才被引进世界各地。
形状
毛葱一般可以结出6-14个葱头,外形为圆形,个头比较小。
洋葱一般是单个存在,颜色呈紫色,外形为椭球状,个头比较大。
生长环境
毛葱比较适合在黑土地上面生长,生长期只有两个月不到,耐寒能力非常强。
洋葱比较适合生长在肥沃疏松、通气性好的中性壤土里面,属于长日照作物。
营养成分和功效
毛葱中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质,同时还含有前列腺素A、硫化丙烯等多种活性物质,因此可以起到发散风寒、辛温解表的功效,还能够辅助控制血糖、降低血脂、预防动脉粥样硬化,对于糖尿病和哮喘等疾病也有一定的改善作用。