拌莲藕需要放啥东西好

拌莲藕是一道色香味俱全的传统凉菜，其口感爽脆，深受人们喜爱。为了制作出美味的拌莲藕，以下是一些关键的食材和调料，以及制作步骤的推荐：

食材准备

莲藕：1节（约300克），建议选择白净、无黑点、质地紧实且外表光滑的莲藕。

蒜：3瓣，新鲜蒜瓣最佳。

姜：1小块。

红椒：1个（用于配色，可选）。

葱：少许。

香菜：适量（可选，用于提香）。

干辣椒：适量（根据口味调整，可选）。

花椒粒：适量（增添麻香味道）。

白芝麻：少许（增添香酥）。

调料准备