酒米莲藕做法
酒米莲藕是一道美味的传统菜肴，结合了糯米的软糯和莲藕的清甜。以下是几种不同的酒米莲藕做法，供您参考：
做法一
材料
莲藕 1节
糯米 适量
红枣 5颗
枸杞 10粒
菊花 少许
蜜糖 2汤匙
步骤
1. 糯米隔夜浸泡；莲藕洗净后，削去表皮。
2. 将泡软的糯米塞进莲藕洞中，注意边塞边敲打。
3. 煮沸一锅水，放入红枣、枸杞，放入莲藕，加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。
4. 糯米莲藕煮熟后，捞起待凉，切成薄片，淋上2汤匙桂花糖蜜，加入少量菊花花瓣做装饰，即可上桌食用。
做法二
材料
莲藕 1节
糯米 适量
红糖 3大勺
蜂蜜 2勺
桂花酱 1勺