粘土洋葱做法

方法一：彩泥洋葱

所需材料：

五种颜色的彩泥

小刀

步骤：

1. 准备五种颜色的彩泥和小刀。

2. 用桔色捏一个大大的水滴形状，当作洋葱头的脸。

3. 用两块白色捏成两个椭圆形，粘在洋葱头的脸上，当作眼睛。

4. 用两块黑色，也捏成椭圆形，粘在白色眼睛上面，当作眼珠。

5. 用一块黑色捏成半圆形，粘在眼睛下面，当作嘴巴。

6. 用一块白色，捏成条状，粘在黑色的嘴里，当作牙齿。

7. 用一块红色，捏成半圆形，粘在牙齿下面，当作舌头。

8. 用小刀在洋葱头的脸上刻几道，当作洋葱头上的纹。

9. 用两块桔色搓成两个条状，粘在洋葱头两边，当作胳膊。

10. 用两小块白色团成球，粘在两个胳膊末端，当作手。

11. 用小刀在两只手上各切一刀，分开两个小手指。

12. 用绿色搓三个条状，粘在洋葱头的顶部，当作长出来的芽。

方法二：炸洋葱丸子

所需材料：

白洋葱

盐

水

胡萝卜末

香菜末

鸡蛋

面粉

淀粉

油

步骤：

1. 将白洋葱中间切开，放入碗中，加入盐和水浸泡10分钟，有效去除辛辣味。泡好的洋葱先切丝再切末挤干水分，准备胡萝卜末和香菜末。

2. 将洋葱末、胡萝卜末、香菜末放入盆中，加入盐、鸡精、胡椒粉、十三香搅拌均匀，再加入鸡蛋，面粉、淀粉，顺时针搅拌至粘稠。

3. 用虎口挤出大小均匀的丸子，油温4成热时，下锅炸至定型捞出。待油温再次升高至四成热时，复炸至表皮金黄。

方法三：洋葱土豆泥

所需材料：

土豆 400g

洋葱 100g

盐 10g

糖 20g

步骤：

1. 土豆放入锅中带皮煮至熟透，用筷子轻轻一插便可扎透就可以了。

2. 洋葱切成片装待用。

3. 将煮熟后的土豆放凉后剥去外皮。

4. 放入碗中用勺子压制成泥状。

5. 锅中放入底油，油热后将洋葱和土豆泥依次放入锅中，并放入适量的糖和盐不断翻炒即可出锅。以我的经验来看，盐比糖少放一些口感更好。

6. 出锅后装盘即可食用。

这些做法各有特色，既有可爱的粘土洋葱，也有美味的炸洋葱丸子和洋葱土豆泥。你可以根据自己的喜好选择一种方法尝试制作。