藜麦小米粥可以放南瓜吗
藜麦小米粥 可以放南瓜。以下是一些具体的做法和注意事项:
食材准备
三色藜麦40克
小米50克
南瓜150克
清水1000毫升
做法步骤
准备好藜麦、小米和南瓜,南瓜去皮洗净后切成厚一点的块状备用。
清洗小米和藜麦,小米最多洗两遍,藜麦洗一遍即可。
将洗好的藜麦和小米放入锅中,加入切好的南瓜。
加入适量清水,水和米的比例一般为10:1,因为加了南瓜,可以适当地多加一些水。
大火烧开后转小火慢慢熬煮,直至南瓜软烂,米粒开花。
注意事项
如果使用普通藜麦,需要浸泡半个小时以后再煮。
煮粥时最好盖上盖子,以免溢锅。
可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材增加营养和风味。