勺子米果的做法

勺子米果是一道传统的小吃，其做法如下：

准备食材

番薯或萝卜或芋头，切成细丝。

面粉、水、盐。

腌制食材

将切好的食材加入适量的盐，腌制一会，使其出水。

调和面糊

将面粉和水调和成稀糊状，注意不要太稀或太干。

煎饼

在锅铲上铺一层面糊，从锅边由上而下放入锅中，煎至两面变黄变熟后夹出。

建议：

锅铲在放面糊前最好先入油锅加热，以防止面糊粘住锅铲。

可以根据个人口味调整面糊的稠度，以达到理想的口感。

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的勺子米果。