怎样做木耳胡萝卜包

简易版胡萝卜木耳包子

材料：胡萝卜、圆白菜、木耳、鸡蛋、鳞虾肉、饺子皮、盐、鸡精、蚝油、五香粉、食用油。

步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮切丁，圆白菜切丝加盐腌后挤去水分，木耳泡发切丝。

2. 热锅凉油，先炒胡萝卜至软，加入圆白菜和木耳丝翻炒，调味后加入鸡蛋碎和鳞虾肉。

3. 取饺子皮包入适量馅料，包成任意形状。

4. 蒸锅内加水烧开，包子放入蒸锅，保持间距，大火蒸10分钟。

中筋面粉胡萝卜木耳包子

材料：中筋面粉、胡萝卜、木耳、泡打粉、酵母粉、玉米油、酱油、素蠔油、生抽、白糖、胡椒粉。

步骤：