奶油和什么做面包好吃呢

奶油面包可以根据个人口味选择不同的配料和做法,以下是一些推荐的奶油面包食谱:

奶油橘子牛角面包

材料:牛角面包、生奶油、砂糖、橘子、薄荷叶。

做法:将生奶油搅拌至胶状,挤入切开的牛角面包中,再放上橘子瓣和薄荷叶作为装饰。

樱桃奶油小面包

材料:高筋面粉、牛奶、酵母、盐、白糖、玉米油、鸡蛋、淡奶油、樱桃。

做法:将所有材料揉成面团,发酵后分成小份,擀成长条状卷起,二次发酵后刷蛋液烤制,最后在面包中挤入打发的淡奶油并放上樱桃。

奶油排包

材料:高筋面粉、鲜牛奶、淡奶油、酵母粉、盐、白砂糖、黄油。

做法:所有材料混合揉成面团,发酵后分割成小份,擀开卷起,二次发酵后放入烤箱烤制。

奶油豆沙面包

材料:面粉、白糖、酵母粉、牛奶、奶油、红豆沙、蛋黄、白芝麻。

做法:将面粉、糖、酵母等混合揉成面团,加入红豆沙和牛奶搅拌,发酵后蒸制,最后刷上蛋黄撒上白芝麻烤制。

巧克力奶油面包

材料:高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、黄油、白糖、酵母。

做法:所有材料混合揉成面团,发酵后分割成小份,包入巧克力奶油馅,二次发酵后烤制。

奶油吐司面包

材料:高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、黄油、白糖、酵母、盐、奶粉。

做法:所有材料混合揉成面团,发酵后分割成小份,卷起放入吐司模具,二次发酵后烤制。

咸奶油面包

材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、奶粉、干酵母、黄油、盐、淡奶油。

做法:所有材料混合揉成面团,发酵后分割成小份,包入咸奶油馅,二次发酵后烤制。

这些食谱各有特色,可以根据个人喜好选择适合的配料和做法。如果喜欢水果口味,可以选择添加橘子、樱桃等水果;如果喜欢浓郁的奶香味,可以选择增加奶油的用量;如果喜欢咸甜结合的口感,可以选择咸奶油作为夹心。希望这些推荐能帮助你制作出美味的奶油面包!