没有米糊怎么做成奶油酥

准备材料

黄油 25克

糖粉 35克

奶粉 20克

玉米油 60克

低筋面粉 160克

泡打粉 2克

烤花生 40克

蛋清 20克

糖 30克

制作过程

黄油加糖粉室温打发至颜色变浅、体积膨胀。

加入奶粉继续打发至均匀。

加入玉米油，继续打发至混合物变得粘稠。

筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。

烤花生打成粉，加入面糊中拌匀。

蛋清加糖打发至稍微发白。

将面糊装入裱花袋，剪开一个小口。