玉米小圆子甜汤的做法
玉米小圆子甜汤的做法如下:
材料准备
新鲜玉米2根
糯米粉
水果蔬菜汁(如草莓汁、香芋汁等)
冰糖适量(根据个人口味)
制作过程
将新鲜玉米洗净、剥粒后备用。
取适量糯米粉加入清水或喜欢的水果蔬菜汁,和成面团后搓成小汤圆。
锅中放入清水1500ml,大火烧开后放入小汤圆,烧开后再加入适量清水,再次烧开、小汤圆浮起即可。
加入玉米粒大火烧开,最后再加入少许冰糖转小火至冰糖融化即可。
其他变化
可以使用超市卖的罐头玉米连汁一起倒入锅中,放适量冰糖,慢火煮至融化,然后放入煮好的汤圆,搅拌搅拌即可。
如果喜欢更加丰富的口感,可以在煮的时候加入一些果味粉,比如草莓味或香芋味,然后分别搓成小汤圆。
提示和建议
煮小圆子时,水量可以根据个人喜好调整,喜欢喝稀一点的就多加些水,喜欢稠一点的就少加些水。
煮玉米小圆子甜汤时,可以加入一些水果碎,比如苹果、火龙果、菠萝等,增加口感和营养。
希望这个做法能帮助你制作出美味的玉米小圆子甜汤!