脚板薯汤做法

脚板薯汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种常见的脚板薯汤做法:

基础脚板薯汤

食材:脚板薯、肉片、食盐、猪油。

步骤

1. 肉片冷水下入砂锅,撒上食盐,盖上锅盖中火炖半个小时。

2. 脚板薯去皮改刀,切成大小均匀的块状,下入砂锅,加入一勺食盐调味,放一小块猪油,盖上锅盖,中火慢炖十五分钟。

加入鸡胸肉的脚板薯汤

食材:脚板薯、鸡胸肉、食盐。

步骤

1. 脚板薯洗净,削皮要带手套,要不然手会痒。削好皮切片厚一点。

2. 鸡胸肉切条,锅里要多放一点水,煮半个小时左右出锅。

加入肉片和葱花的脚板薯汤

食材:脚板薯、肉片、葱花、姜片、橄榄油、盐。

步骤