玉米的早餐怎么做

玉米的早餐做法有多种，以下提供几种常见的做法供您选择：

玉米粑粑

材料：新鲜玉米、糖、玉米淀粉、糯米粉。

步骤：

1. 玉米去皮洗净，擦成泥。

2. 加入糖、玉米淀粉和糯米粉，搅拌成酸奶状。

3. 舀一勺玉米糊放在玉米皮上，表面点缀红枣。

4. 蒸锅水开后，蒸10分钟至软糯香甜。

玉米鸡蛋饼

材料：玉米粒、面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、小葱、火腿肠。

步骤：

1. 玉米粒打入碗中，加入鸡蛋、酵母粉和白糖，搅拌均匀。

2. 加入面粉，搅拌至浓稠面糊，发酵至两倍大。