日本公园早餐食谱表
山药沙拉
材料：200g山药，150g放在微波炉里150W热3分钟，剩下50g在油锅里煎至表面变脆颜色金黄，切成小碎块，小葱切碎，梅干切碎。
做法：将微波炉里热好的山药捣成泥状，加入小葱碎和梅干碎，倒入山药泥中，加一勺芝麻油，小半勺浓缩面汤，倒入一袋木鱼花，混合后再加一点点盐，即可完成。
茄汁竹轮烧
材料：竹轮（由鱼肉制作），四五个小番茄，芹菜。
做法：将竹轮切段，在四五个小番茄表面用刀划个小口，取四分之一段芹菜切成段，所有食材放入碗中，竹轮番茄芹菜一起炒，加一小勺糖，两小勺酱油，均匀翻炒后出锅。
鰆鱼柚子烧
材料：鰆鱼，鲣鱼干，海带，砂糖，酱油，料酒，芝麻粒。
做法：将鰆鱼用少许盐腌制15分钟，过滤出鲣鱼干和海带熬成的汤汁，海带和鲣鱼干在锅内加一大勺砂糖、一大勺酱油、一大勺料酒，最后再加点芝麻粒翻炒。制作酱汁：一大勺酱油、一大勺料酒、一小勺柚子酱，将鰆鱼水分擦干后放在酱料中腌制，放入冰箱冷藏三十分钟以上，冷藏完毕后拿出盖上盖子蒸3-4分钟。
玉子烧
材料：蛋液，海苔，奶酪（马苏里拉）。
做法：先倒入一部分蛋液薄薄覆盖住锅底的量，放一片海苔和一片奶酪，自上至下将蛋饼卷起推到锅的前端。重复此步骤，倒入其余蛋液的三分之一，摊成饼后卷起，推到锅的前端，重复两次，最后将蛋液的二分之一倒入锅中，放一片海苔和一片奶酪，自上至下将蛋饼卷起推到锅的前端。