韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋早餐的做法有很多种,以下提供几种常见的做法供您参考:
韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉(可选)。
做法:
1. 韭菜切碎,加入面粉、鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀,形成面糊。
2. 平底锅预热,刷油,倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可。
韭菜鸡蛋馅饼
食材:面粉、温水、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油。
做法:
1. 面粉加温水揉成面团,醒发30分钟。
2. 韭菜切碎,鸡蛋炒熟备用。
3. 面粉中加入韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油搅拌均匀,调成馅料。
4. 面团分成小剂子,擀成薄饼,包入馅料,收口捏紧。
5. 平底锅中刷油,放入馅饼,小火煎至两面金黄。
懒人韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜、鸡蛋、面粉、五香粉、盐、食用油。
做法:
1. 韭菜切碎,加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐搅拌均匀,形成面糊。
2. 平底锅预热,刷油,倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可。
韭菜鸡蛋软饼
食材:鸡蛋、韭菜、五香粉、面粉、清水、盐。
做法:
1. 面粉中加入鸡蛋、五香粉、盐搅拌均匀,加入清水搅拌成无干粉的面糊。
2. 韭菜切碎,加入面糊中搅拌均匀。
3. 平底锅刷油,倒入面糊,小火煎至两面金黄。
这些做法都非常简单快捷,适合早餐食用。您可以根据个人口味选择合适的做法,轻松在家享受美味的韭菜鸡蛋早餐。