虾仁和什么搭配做饺子陷
虾仁可以搭配多种食材来制作饺子馅,以下是一些常见的搭配:
韭菜鲜虾馅
虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。
调味料:黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺、盐1勺。
黄瓜虾仁馅
虾仁10个、黄瓜1根、炒散的鸡蛋3个。
调味料:盐1勺、味精适量、蚝油1勺、五香粉1勺、生抽1勺、芝麻香油2勺。
鲜肉虾仁饺子馅
虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克。
调味料:白糖3克、盐5克、生抽25克、料酒15克、芝麻香油20克、葱姜水适量。
芦笋虾仁馅
芦笋500克、虾仁250克、肉馅500克。
猪肉糜虾仁馅
猪肉糜、虾仁、葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒。