虾仁煮熟再剥皮

煮熟的虾仁剥皮的方法如下：

直接剥皮法

步骤：

1. 将煮熟的虾仁放在干净的案板上。

2. 取下虾头，用手轻轻拧下。

3. 掐下虾尾，然后从虾身的前端开始，将虾仁整体向前拖拽出来。

4. 剥去虾筋，确保虾肉完整无损。

使用工具剥皮法

步骤：

1. 用叉子固定虾的身体，用汤匙将虾头用力切开。

2. 将叉子压住虾背，用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。

3. 利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间，轻轻分开虾壳。

4. 汤匙按住虾尾，叉子戳住虾子身体，顺势将虾子拉出来。

冷冻处理剥皮法

步骤：