豆腐干炒西葫芦

方法一

食材

西葫芦1个

豆干适量

油适量

盐适量

葱末适量

醋适量

酱油适量

鸡精适量

步骤

西葫芦切片

豆干泡透

坐锅，放油，炒香葱末

倒入豆干，翻炒一会儿

放入西葫芦片

放盐

炒至入味

放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅

装盘

方法二

食材

西葫芦1个

豆腐干适量

肉糜适量

姜片适量

黄酒适量

葱适量

盐适量

步骤

锅中加少许油，油热后放入肉糜煸炒，然后加入黄酒和姜片，盖上锅盖煮开后捞出

将西葫芦和豆腐干洗净切成丝

锅中加入少许油，油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中，加少许盐进行翻炒

翻炒5分钟，放入葱花拌匀即可

方法三

食材

白豆腐干适量

西葫芦适量

干辣椒适量

食盐适量

十三香适量

酱油适量

植物油适量

葱适量

鸡精适量

步骤

把西葫芦洗净切成片备用

把白豆腐干洗净也切成条备受

准备二个干辣椒，到时切成适量的段备用

上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的葱和辣椒段炒片刻出香味即可

加入之前准备好的豆腐条一起爆炒2分钟

加入切好的西葫芦片一起翻炒1分钟

加入适量的食盐、十三香、酱油等调料继续炒片刻

看到快熟时，加入适量的鸡精搅拌均匀，准备出锅

装盘，一盘营养好吃的家常白豆腐干炒西葫芦就做好了

方法四

食材

西葫芦一小个

乡下豆付两小块

蒜茸少量

步骤

葫芦切成细丝，豆付也切成条

炒锅放油先把豆干炒到表面金黄

再把豆干推到锅的一边，放入西葫芦丝

炒热后，放入蒜茸，调入盐和鸡粉，便可出锅

方法五

食材

豆腐干适量

西葫芦适量

黄酒适量

生姜片适量

肉糜适量

盐适量

葱适量

步骤

可以做西葫芦炒豆干，需要准备一些豆腐干，西葫芦，黄酒，生姜片，肉糜，盐，葱

锅里面加入适量的油，烧热以后就把肉糜放进去煸炒，然后再加入生姜片，黄酒，盖上盖子煮开捞出来

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。