油条不发面用电饼铛做法
用电饼铛制作不发面的油条,可以参考以下步骤:
准备面团
将面粉、鸡蛋、糖、小苏打和玉米油混合,揉成面团,然后盖上保鲜膜醒发15分钟。
擀面切片
醒好的面团擀成正方形薄片,表面可以稍微浇一点水,撒上白芝麻、糖和椰子酱。
卷起切片
从一端开始卷起面团,分成两段,稍微放长一点,然后切成小段。
电饼铛预热
电饼铛预热,将切好的油条段码放在电饼铛中,铺满整个铛底。
煎炸油条
选择葱油饼程序或中小火,将电饼铛盖好,等待油条浮起后翻转,两面煎至金黄色即可。
通过以上步骤,你可以在家轻松制作出不需要发面的电饼铛油条。