红枣银耳柚子

红枣银耳柚子汤：营养与美味的结合

红枣银耳柚子汤是一款集营养与美味于一身的滋补佳品。结合了红枣的补血养颜、安神助眠，银耳的滋阴润肺、益胃生津，以及柚子的维C丰富、止咳化痰，使得这道汤品不仅味道鲜美，还具有多重健康功效。

主要食材及功效

红枣：富含维生素C和铁元素，有助于补血养颜和安神助眠。

银耳：被誉为“平民燕窝”，具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适合改善冬季皮肤干燥和咽喉不适。

柚子：含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，同时其酸甜口感能增添汤品的美味。

烹饪方法

准备食材

银耳提前泡发，去除根部，撕成小块。

柚子去皮去籽，取出果肉，撕成小粒。

红枣洗净备用。

煮制过程

将银耳和莲子加入适量冰糖和水，大火煮开后转小火慢炖。

炖煮至银耳软烂后，加入洗净的桂圆，继续小火炖煮2~4小时。