红酒洋葱炒黄瓜的做法

红酒洋葱炒黄瓜的做法如下：

准备食材

黄瓜刷洗，先切成斜段，再竖起切成菱形薄片。

洋葱剥皮，对半切开，切成细丝。

蒜切片，辣椒切末（可选）。

炒制过程

锅内放油，加热至七成时，放入洋葱煸炒30秒，炒到洋葱变软。

加入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，继续翻炒30秒即可。

健康功效

黄瓜具有利水、清热、解毒的功效。

洋葱具有健胃、祛痰、利水的功效。

该菜品适合热炒，咸鲜口味。

小贴士

嘴里含一口水，切洋葱时就不会流泪了。

通过以上步骤，您可以在家轻松制作出美味的红酒洋葱炒黄瓜。