小度芹菜有什么
小芹菜是一种常见的蔬菜，具有多种营养价值和健康功效。以下是关于小芹菜的一些详细信息：
营养价值
维生素和矿物质：小芹菜富含维生素C、维生素K、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。
膳食纤维：含有较高的膳食纤维，有助于润肠通便，预防便秘。
抗氧化剂：含有芸香苷、水芹素和檞皮素等抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
健康功效
润肠通便：膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。
清热解毒：具有清热解毒的功效，适合肝火旺盛或咽喉肿痛的人群。
补充营养：富含蛋白质、矿物质等营养成分，能增强体质。
降低血压：含有降压成分，有助于降低血压。
养血养颜：含铁量较高，能改善贫血，使肌肤红润有光泽。
抗炎抗氧化：芹菜素具有抗氧化和抗炎功效，有助于预防慢性疾病。